５年生が家庭科で「みそ汁」作りに挑戦していました。

　教科書に載っている通り、にぼしから出汁をとった本格的なみそ汁です。まず、にぼしの頭やはらわたをとって水につけておきます。グループのみんなで分担・協力して、大根の皮をむいたり、ねぎを切ったり、包丁に添える手は習ったように猫の手のように丸めて交代で切っています。

油揚げも、しっかり油抜きをします。みんなでこんなに楽しそうにぎゅうぎゅうしていました。

　出来上がりを食べている時は、口々に「おいし～い！」「すごくだしの味がする！」などと言って堪能していました。お家でもお手伝いよろしくお願いします。