2023年12月の記事一覧

小学校では、総合的な学習の時間で３年ぶりにそば作りをしています。

駒そば亭さんからいただいた種からそばを育て、１つ１つていねいに脱穀。

先日、３年ぶりに登場の石臼をひいて、ようやくそば粉にするところまできました。

次はいよいよそばうちです！自家製年越しそばをいただきますよ。