育てたそばの実から、そば粉を（１２月２３日）

総合的な学習の時間に、そばを育ててきました。すでに収穫を終え、石臼を使ってそば粉を取り出します。時間のかかる作業でしたが、小学生が力を合わせて作業しました。普段何気なく食べているそばですが、口に入るまでにはいろんな仕事があることを知りました。地域の方にもいろいろ教えていただきました。