３年生の子供たちが採卵して、育ててきたサケの卵。

水槽の水の積算温度が４８０℃くらいになるとふ化すると言われています。

今日は４７０．１℃でした。

見ると１匹だけふ化していました。

子供たちはまだ気づいていません。

明日、最初に「生まれた！」と叫ぶのは誰でしょう？

こちらも楽しみです。

今日は４年生の福祉体験学習でした。

点字の仕組みについてお話を聞き、一覧表を見ながら読むところまで練習しました。

実際の点字を指でさわって読もうとすると、その大変さも実感できました。

後半は今度は自分で「点字器」を使って五十音や自分の名前を打ってみました。

読むときに左から読んでいくので、打つときは右からつくっていかなければなりません。

子供たちはそんな小さなところから混乱しながらも、大切なコミュニケーションツールとして熱心に取り組めました。

「自然体験学習」として本校で行っているサケトバづくり。

サケとともにある千歳市の「ふるさと学習」の一環でもあり、「アイヌ文化学習」の一環でもあるこの活動は、子供たちにとってもとても大切な時間です。

「命あるものを食する」ことの尊さと、食に関わっている人たちがいるからこそ、私たちが口にできるということを体験をとおして学ぶことができます。

サケのふるさと千歳水族館の方のご指導のもと、子供たちは、干すために尾ひれのところをつながったままにしながら、三枚におろし、トバを食べやすい状態に切り目を入れていきます。その後塩漬けし、さらに水洗いして塩抜きしたら後は干すだけです。

気温ももっと冷え込んだ方がよいトバになるそうです。

完成まで約１ヶ月あまり、できあがりが楽しみです。

　　調理実習で焼きそばを作りました。

　学習したことを生かして、野菜を包丁で切ったり、フライパンで麺と一緒に炒めたりしました。

　途中、悪戦苦闘しながらも、美味しく作ることができました。

　　給食が、どこで、どのようにして作られるかを学習しました。

　給食センターの方々が、たくさんの材料を大きな道具を使って作る大変さに気付き、

　これからも給食を完食しようと考えることができた時間となりました。